La revue de presse de la Fédération

Découvrez les avis de la presse.

Les Restaurateurs se distinguent

Jeudi 14 avril 2005, L'Alsace
Réunis mardi en assemblée générale Aux Armes de France, à Ammerschwihr ...

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Une nouvelle certification pour faire face à la crise

Mercredi 13 Avril 2005, Dernières Nouvelles D'alsace
La restauration alsacienne traverse actuellement une passe difficile. Pour y remédier, la fé ...

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Signature Alsace : identité et qualité certifiées

mardi 12 avril 2005, L'Alsace
« L'Alsace signe l'art et la manière ». Ce nouveau logo, qui fera l'objet d'une campagne ...

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Objectif certification

Mercredi 9 février 2005, L'Alsace
L'association des chefs de cuisine restaurateurs du Haut-Rhin s'engage dans une démarche qui ...

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Cuisinier, c'est un métier

Vendredi 04 Février 2005, Dernières Nouvelles D'alsace
Chef du Domaine Langmatt à Murbach, Bertrand Bisel vient d'être admis comme 64e membre ...

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